手軽にスライスしてある砂肝を使うと下処理しなくて早くできます！うちのおつまみの定番です！
醤油、酒、生姜、にんにく、塩コショウを合わせた中に砂肝スライスを入れて揉みこんで30分以上つける。
漬けて置いた砂肝に片栗粉をまぶす
180℃の油で数分いい色になったら油をよくきって完成✨
満遍なく多めに片栗粉をまぶして下さい！油が跳ねる時あるので注意して下さい⚠
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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