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ナン ENRO!

ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816

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材料

  • 強力粉 280g
  • 砂糖 23g
  • 塩 5g
  • 牛乳 100ml
  • 水 50ml
  • 無糖ヨーグルト 30g
  • ドライイースト 2g
  • サラダ油 10g
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    強力粉 砂糖 塩を混ぜておく

  2. 2

    別に牛乳 ヨーグルト ドライイースト 水いれてよく混ぜる

  3. 3

    サラダ油と一緒にすべて混ぜ合わせ15分捏ねる ラップをかけて2時間発酵

  4. 4

    生地を3等分し 丸くしてタッパーにいれて30分発酵 ナンの形にする

  5. 5

    ENROで400℃で1分焼く 焦げ目がつくまで焼く バターを塗って完成

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ダンディーアルパカ
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2024/09/14 00:03に公開

このレシピのキーワード

ナン バター 牛乳 強力粉

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