アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは戻して長いものは切っておく。にんじんは千切り。さつま揚げは薄切り。
- 2
ひじきとにんじんをフライパンで炒める。油(分量外)
-
- 3
全体を炒めたら酒を回し入れ臭みを飛ばす
- 4
さつま揚げを入れ火が入ったところで水と調味料を入れ煮立たせる
- 5
煮立たったら冷凍枝豆コーンをいれ10分くらい煮て、煮汁が無くなったら出来上がり
-
コツ・ポイント
普通のひじき煮はあんまり人気ないけど、さつま揚げがメインで冷凍枝豆コーンが入るとうちの子たちはパクパク食べてくれます。
リアクション
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