鯖缶の味噌パスタ

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鯖缶でペペロンチーノと思ったのですがお味噌入れてみました。

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鯖缶でペペロンチーノと思ったのですがお味噌入れてみました。
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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 鯖缶 １缶
  3. ささがきごぼう 少し
  4. 生姜 少し
  5. ネギ お好みの量で
  6. 味噌 大さじ１
  7. 醤油 大さじ１
  8. 白たまり(あれば) 大さじ１
  9. だし 小さじ２
  10. タイム(あれば) 少し
  11. ニンニクパウダー 少し
  12. 水 50ml
  13. ごま油 少し
  14. 味醂 少し

作り方

  1. 1

    パスタを茹でてるあいだに材料をフライパンで炒めて最後に水でといた味噌を入れて出来上がり

コツ・ポイント

パスタは少しかために茹でてあとでフライパンで少し煮詰める。
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