氷や流水ではなく塩水での解凍法
保存袋に塩水を作り冷凍ホタテを入れます。
常温で20~30分 とりだしたらキッチンペーパーで水気をふき取り解凍の出来上がりです。
余分な水分はしっかりふき取ってください。
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