水切りヨーグルトでかぼちゃサラダ
kao4 @cook_110109491
水切りヨーグルトを使ったクリーミーなかぼちゃサラダです。冷凍かぼちゃを使えばあっという間に完成！
このレシピの生い立ち
モニターでヨーグルトが当選したので。
かぼちゃとチーズを合わせたサラダはよくあるけれど・・・私にはチーズの風味が強すぎるのでヨーグルトで試してみました。
水切りヨーグルトでかぼちゃサラダ
水切りヨーグルトを使ったクリーミーなかぼちゃサラダです。冷凍かぼちゃを使えばあっという間に完成！
このレシピの生い立ち
モニターでヨーグルトが当選したので。
かぼちゃとチーズを合わせたサラダはよくあるけれど・・・私にはチーズの風味が強すぎるのでヨーグルトで試してみました。
作り方
- 1
かぼちゃは蒸して皮をむく。
プルーンは8等分くらいにする。
くるみは炒って細かくしておく。 - 2
かぼちゃ、ヨーグルト、マヨネーズをまぜ、くるみ、プルーンを入れ、塩こしょうをしてかるくまぜる。
コツ・ポイント
かぼちゃはレンチンでもＯＫです。
かぼちゃの皮を少し残しておいて飾りつけにすると彩りよくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
水切りヨーグルトで☆かぼちゃサラダ 水切りヨーグルトで☆かぼちゃサラダ
ヨーグルトとみりんを使った南瓜サラダ☆あっさりとした中にも、水切りヨーグルトのコクが味わえる美味しいサラダです。
-
-
簡単！栄養満点デパ地下風かぼちゃサラダ 簡単！栄養満点デパ地下風かぼちゃサラダ
簡単にかぼちゃサラダが作れます！かぼちゃに加えくるみやレーズン、プルーンと栄養が一度に摂れてしかも美味しいです(^-^)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24092980
