作り方
- 1
人参は千切り、玉ねぎはスライス、椎茸はスライスしておく。
-
- 2
フライパンに油大さじ１をひき、野菜を炒める。味付けに顆粒だしを少し振り入れ、炒める。
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- 3
２に、キムチを加え炒め合わせ、みりんを少し入れて炒めたら、皿に取り出す。
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- 4
フライパンをキレイにし、フライパンに油大さじ１を加え、温まったらといた卵を入れ半熟位で火を止める。
- 5
４の卵に具を乗せて、包んだら出来上がり！
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コツ・ポイント
キムチに合う材料なら何でもいいと思います、オムレツにするのがコツかな♡
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