作り方
- 1
オクラは手に塩をつけてこすり、水でよく洗う。
- 2
たこ、オクラ、トマトは小さめのひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 3
★の調味料を合わせ、よく混ぜる。
- 4
切った食材に③のマリネ液をかけ、全体を混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
栄養価(1人分)
◇エネルギー 67kcal
◇食物繊維 2.3ｇ
◇カリウム 306ｍｇ
◇食塩相当量 0.6ｇ
加熱食用のたこは、茹でてから切ってください。
玉ねぎは電子レンジ500ｗで1分30秒程度温めると、少し辛味が和らぎます。
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