作り方
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うどんに、半熟豆腐、めんつゆを和える。これだけでも、おいしい✨
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- 2
お好みで、炒めたベーコン、カットキャベツ、卵黄を足す✨と、さらに、おいしい✨
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コツ・ポイント
めんを茹でない！半熟豆腐(６個入りで100円くらい)を使う✨
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カルボナーラ風うどん カルボナーラ風うどん
インスタグラマーmichiyo.kさん（インスタグラムアカウント：kaana.michi）のレシピを参考に作成してます。使用麺：旨さ覚悟うどん「極弾食感」のうどんと濃厚なソースが絶妙に絡む一品です。パスタとは異なる独特のコシが、和の食材とも相性抜群で、昆布茶やにんにくを加えることで旨味がさらに引き立ちます。幅広い世代に親しまれる新感覚の一皿を是非試してみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24116784
