茹で卵の肉巻き~半熟が旨い

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

半熟卵の食感と豚バラのジューシーさがたまらん1品です

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材料

2人分
  1. 豚バラ 100g
  2. 茹で卵 お好きな個数
  3. 塩コショウ 小さじ1/2
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ2
  7. ☆みりん 小さじ2
  8. ☆醤油 大さじ1・5

作り方

  1. 1

    茹で卵を作ります。

  2. 2

    豚バラ肉に塩コショウをします

  3. 3

    茹で卵に豚バラ肉を巻き付けます。最初縦に巻いたら横に巻き付けます

  4. 4

    巻き終えたら薄力粉を全体にまぶします

  5. 5

    フライパンに油を敷いたら焼き色が付くまで焼いていきます

  6. 6

    全体に焼き色が付いたら☆を入れて煮詰める様に焼きます

  7. 7

    器に盛付け半分に切り食卓へ

コツ・ポイント

茹で卵は7分で作ってます。ボリュームもあり、甘辛な味が老若男女にもピッタリなおかず&おつまみ&おやつにぴったりです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

たかたかきよきよ
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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