豆腐と豚挽き肉を良く混ぜ油揚げに入れめんつゆと砂糖で味付けあっさりの中にコクがあり手間も掛からない１品です菜っ葉を添えて

このレシピの生い立ち
豆腐と挽肉で何か作ろうと思い、お弁当のおかずにもなりそうな煮物を作る事に、姉が良く作っていたたまごを油揚げに入れて煮た煮物のアレンジです。