ぶりの包み焼き

コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru

うま味・香りをクッキングシートに閉じ込めます。

コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2024年10月号

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材料

  1. ぶり 80g
  2. 玉ねぎ 35g
  3. にんじん 30g
  4. ピーマン 20g
  5. カットぶなしめじ 25g
  6. 減塩しょうゆ 小さじ1
  7. 塩・こしょう 少々
  8. サラダ油 適量
  9. 小さじ1/2
  10. スプレッドバター 7g

作り方

  1. 1

    ぶりに塩・こしょうをふりかけてしばらく置いておき、水気 が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    ピーマン、にんじん、玉ねぎを細切りにする。

  3. 3

    クッキングシートにサラダ油を塗り、❶、❷とカットぶなしめじをのせる。

  4. 4

    酒、減塩しょうゆ、バターをのせて包む。

  5. 5

    フライパンで10分程加熱する。

コツ・ポイント

<所要時間>25 分
<エネルギー1人分> 364 kcal

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レシピ作者

コープいしかわコポ丸
に公開
コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆ コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪
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