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餃子の皮にスライスチーズの1/5枚、梅少々、大葉を適当な大きさにちぎって乗せささみを適量のせる。
- 2
餃子の皮の縁に水を塗り半分に折ってくっつけたっぷりの油でカリッと色よく揚げる。
コツ・ポイント
皮が開かないようにしっかりくっつける。
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