作り方
- 1
鶏むね肉を細かく切ってあらみじんとかにします。
- 2
春菊を2センチとかに切ります。
- 3
材料全部混ぜてこねこねして
- 4
ごま油引いたフライパンで蓋とかしながら焼きます。
- 5
強火にしてあげるとカリッとなるよ。
- 6
完成です！！
- 7
味変にはお酢と食べました。
コツ・ポイント
他に調味料入れたかもなんですが、ニンニク入れるの良い！美味しくなります！
豆腐とか野菜の水っけはなるべく切った方がいいですよ！！
手の上でうまくまとまらなくても焼いたらそれなりになるし、ならなかったら諦めてチヂミにしましょう！
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