作り方
- 1
米は洗って、ざるにあげておく。サツマイモはよく洗い、皮つきのまま1.5㎝角に切り、水につけておく。
- 2
炊飯釜に洗った米と水、酒、塩を加え、その上に、水気を切ったサツマイモと昆布を加え、炊飯スイッチを押す。
- 3
炊きあがったら、昆布を取り出し、混ぜて、器によそい、黒ゴマを振る。
コツ・ポイント
(1食分)278kcal タンパク質6.6g 食塩相当量0.1g サツマイモは小さく切ってしまうと形が崩れてしまうので、少し大きめに切ります。
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