簡単!コーン&ベーコンのパングラタン

Keiboubou
Keiboubou @keibou

あるもので1人分チャチャッと作れちゃうパングラタン♪ ウィンナー、しめじなどのきのこ、ミニトマトなども合います♪ #アルモンデ

簡単!コーン&ベーコンのパングラタン

あるもので1人分チャチャッと作れちゃうパングラタン♪ ウィンナー、しめじなどのきのこ、ミニトマトなども合います♪ #アルモンデ

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ベーコン 1枚
  4. コーン 大さじ2
  5. バター 10g
  6. 薄力粉 大さじ1
  7. 牛乳 150ml
  8. 塩、こしょう 少々
  9. お好みでスープの素 少々
  10. ピザ用チーズまたは粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    食パンは6等分など食べやすい大きさに切り、耐熱容器の底に敷く。
    玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを温め、玉ねぎとベーコンを炒める。コーンも加える。薄力粉を加え混ぜ炒める。牛乳を加え混ぜる。

  3. 3

    全体にとろみがついたら食パンの耐熱容器に入れ、チーズを散らし、オーブントースターで5~10分きつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

・オーブントースターは機種によって温度やW数が異なるので、様子を見ながら焼いて下さい。
・オーブンで焼く場合は200℃で8~10分です。

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Keiboubou
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料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007*blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
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