作り方
- 1
豆腐は水切りしておく
- 2
ゼラチンにお湯大匙2を入れ軽く混ぜて溶かしておく
- 3
水切りした豆腐を潰す
- 4
豆乳を入れブレンダーで滑らかにする
- 5
きな粉と甘味料を入れよく混ぜる
- 6
電子レンジ600wで１分温める
- 7
ゼラチンを電子レンジ600wで1０秒温めてプリン液へ混ぜる
- 8
カップに入れ５時間ほど冷蔵
- 9
みりんと醤油を鍋へ、片栗粉と水を混ぜ溶けたら鍋へ
- 10
とろみが出るまで加熱する
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しょうたんくん -
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