スパイス薫る＊パイナップルジャム
Riina08 @cook_40193237
パイナップルのジャム、大人っぽく少しスパイスを足しました。パンだけでなく肉料理にも合いそうです！
このレシピの生い立ち
パイナップルの缶詰が残っていたので、ジャムにしてみました。
スパイス薫る＊パイナップルジャム
パイナップルのジャム、大人っぽく少しスパイスを足しました。パンだけでなく肉料理にも合いそうです！
このレシピの生い立ち
パイナップルの缶詰が残っていたので、ジャムにしてみました。
作り方
- 1
パイナップルの缶詰は汁気を切っておく
- 2
パイナップル、砂糖、スパイスを全て鍋に入れ、弱火でかきまぜながら煮る
- 3
木べらでパイナップルを切りながら混ぜていく
- 4
水気がなくなり、とろみが出たら完成！
- 5
煮沸した瓶に入れて保存してください。
コツ・ポイント
パイナップルの繊維に沿って木べらでトントンしながら煮詰めると、程よく食感の残るジャムに仕上がります。
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