祖母がよく作ってくれた「たまごみそ」
クックパッド編集部 @cookpad_news
卵とみその風味が広がる、甘じょっぱくやさしい味わい。ご飯によく合うので、無限に食べられます！
▼このレシピの生い立ち
X（旧Twitter）で3.5万いいねを獲得した、咲さん（@Sakichan1230）さんによる話題のレシピをご紹介します。
祖母がよく作ってくれた「たまごみそ」
卵とみその風味が広がる、甘じょっぱくやさしい味わい。ご飯によく合うので、無限に食べられます！
▼このレシピの生い立ち
X（旧Twitter）で3.5万いいねを獲得した、咲さん（@Sakichan1230）さんによる話題のレシピをご紹介します。
作り方
- 1
鍋に卵以外の材料を入れ、弱火で混ぜながらみそを溶かす
- 2
ふつふつとしたら、溶いた卵を加え、卵に火が通るまでかき混ぜながら炒る
- 3
ご飯に混ぜておにぎりにしたり、ご飯にそのまま乗せて食べてもおすすめです
コツ・ポイント
卵に火が通るまで、とにかく弱火で混ぜ続けることがポイントです。お鍋から目を離さず、焦らずに焦がさないように気をつけることが重要です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24151115
