作り方
- 1
スライスポークを一口サイズにカットする。アスパラの下部が硬いのでスライサーでスジ取りする。3等分する。
- 2
スラフライパンにサラダ油を小さじ1入れて数秒加熱する。野菜と肉を炒める。軽く焼きメが付いたらプチトマトを潰しながらタす。
- 3
更に数秒炒める。焼き肉のタレで味付けする。更に数秒炒める。仕上げにドライパセリをトッピングして出来上がり。
- 4
常温で冷めたら容器に入れる。作り置きになるよ。
- 5
食べる時に器や皿に盛って、ごはんやパン、麺類・パスタなどと食べましょう。お茶や水などの飲料で飲み食いしましょう。
コツ・ポイント
″炒める″ なのだけど、あまり具材を動かさないでソテー、焼きメを付ける感じで調理すると食べられる炒めモノになるよ。
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