ボールにアーモンドプードル・おからパウダー・サイリウム・ラカントホワイト・塩・ベーキングパウダーを入れてかき混ぜます。

１に卵を加えてゴムべらでかき混ぜます。
粉っ気が無くなるまでポロポロ状態に・・・
※ココで炭酸水と米油を加えた方た簡単！

２に炭酸水と米油を加えて
ゴムべらで練るようにしっかり混ぜ合わせて
10等分にして丸めます。
生地の出来上がりです。

市販のゆであずきを
耐熱ガラスボールに入れてラカントホワイト・塩を加えてレンジで3分チンして好みの固さに数回！

３の丸めた生地を広げて
５の粒あんと🌰栗を包んで
キレイに丸めます。

６に卵黄を刷毛て塗りゴマを散らします。

200℃で予熱したオーブンで
20分焼きます。

良い色に焼き上がりました。
この日のデザートでいただきました。