作り方
- 1
それぞれのゼリー液を作ります。80℃以上に熱したお湯にゼラチンを振り入れ溶かします。
- 2
ミルクコーヒーを作ります。耐熱容器に牛乳とインスタントコーヒーを入れ、温めてグラニュー糖を溶かします。
- 3
ゼリー液と合わせて器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 4
練乳クリームゼリーを作ります。ゼリー液に練乳と生クリームを入れて混ぜ、③の上に流し入れます。
- 5
再び冷蔵庫で冷やし固めて完成です♪
コツ・ポイント
ミルクコーヒーゼリーがしっかり固まってから練乳クリームゼリーを流し入れましょう。きれいな2層になります♪
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