一人鍋☆小鍋1つであったか豆腐☆寒い日に
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
小鍋一つでごちそう豆腐鍋♪
おひとり様のお鍋をつくりました
物価高の今、鍋をしようとすると、あれもこれも揃えていって大変です
冷蔵庫のお片付けを兼ねて、アルモンデ作れたらいいなと考えました
スープも飲めるよう、しっかりと味付けしています
もし、ポン酢やゴマだれにつけていただきたいなら、水を倍量にするか、調味料を半分に減らして調整ください
豆腐と豚肉があれば、1人鍋を楽しめるご提案です♡
良かったら、作ってみてくださいね
一人鍋☆小鍋1つであったか豆腐☆寒い日に
小鍋一つでごちそう豆腐鍋♪
おひとり様のお鍋をつくりました
物価高の今、鍋をしようとすると、あれもこれも揃えていって大変です
冷蔵庫のお片付けを兼ねて、アルモンデ作れたらいいなと考えました
スープも飲めるよう、しっかりと味付けしています
もし、ポン酢やゴマだれにつけていただきたいなら、水を倍量にするか、調味料を半分に減らして調整ください
豆腐と豚肉があれば、1人鍋を楽しめるご提案です♡
良かったら、作ってみてくださいね
作り方
- 1
鍋に豆腐、※を入れ火をつける
煮立ったら… -
- 2
カットした豚バラを加える
豚バラに火が通ったら、小さじ1の水でといた片栗粉を加える
トッピングして出来上がり♪ -
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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