簡単節約☆魚ニソ&薩摩芋☆旨辛韓国炒め煮

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

甘いさつまいもに塩気のある魚肉ソーセージ、更にコチュジャンのピリ辛が、無限でいただけるおかずです
ごはんがススムので、お弁当や丼にしてもオススメです
お酒のおつまみにどうぞ

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. さつま芋 200g
  3. ごま 小さじ1
  4. きび砂糖 小さじ1/2
  5. 鶏ガラ顆粒 ひとつまみ
  6. コチュジャン 小さじ1
  7. ※ニンニクチューブ 2センチ
  8. ※水 小さじ2

作り方

  1. 1

    輪切りさつま芋は、ヒタヒタの水に入れ、ラップしレンジ600w5分
    フライパンにごま油を熱し、薄切り魚肉ソーセージを焼く

  2. 2

    焼き目がついたら、水切りしたさつま芋を加え炒める

    鍋肌に※を入れ全体に混ぜ合わせ、出来上がり♪

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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