アプリでひらく作り方
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こちらが材料です。
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ひき肉・玉ねぎ・にんじん・片栗粉・塩麹をこねて、ひとまとめにします。
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中にチーズを入れて成形し、ホイルを敷いたフライパンへ並べて両面焼き色をつけます。
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今回は耐熱皿に移してラップし、500wで1分加熱して中まで火を通しました。
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トマトはくし切りにして種を取り、玉ねぎと一緒に分量外のオリーブオイルで炒めます。
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水を加えて煮詰めると皮がはがれてくるので取り除き、ケチャップで味付けします。
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ハンバーグとソースを絡めて出来上がりです！
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コツ・ポイント
トマトの種は食べやすいように取り除きます。
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