作り方
- 1
しめじはほぐしておく。
- 2
ボールに○の材料を入れて粘りが出るまで混ぜる。
-
- 3
②を2等分にして、小判型に
成形したら真ん中を窪ませておく。 -
- 4
フライパンに油を引きハンバーグを焼く。
- 5
片面焼けたらひっくり返し、火を弱火にして蓋をし蒸し焼きにする。
-
- 6
ハンバーグが膨らみ、透明な肉汁が出てきたらOKです。
-
- 7
⑥のフライパンの中にケチャップソースの調味料を入れ煮詰めたら、①のしめじを入れてしんなりしたら完成です。
-
- 8
詳しい作り方はyoutubeで観れます。
https://youtu.be/cZRWyhaG0hw -
コツ・ポイント
特にないです。
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