ネギ一束ペロリ！鯛と塩昆布のネギサラダ
ムーチョ・デ・ゴアス @cook_91478938
ジップロックの中でフリフリして混ぜるだけの【超簡単】で美味しいオシャレなサラダ！！！！
和風カルパッチョのような感じです。
いつもとは少し違ったサラダを作りたい方、ネギを大量消費したい方、ネギ大好きな方、皆におすすめしたい！！！
美味しすぎて、ネギ一束が一瞬で無くなります。（ガチ）
お酒にも合うのでおつまみにも、パーティーの一品としても映えるのでぜひお試しください〜
ネギ一束ペロリ！鯛と塩昆布のネギサラダ
ジップロックの中でフリフリして混ぜるだけの【超簡単】で美味しいオシャレなサラダ！！！！
和風カルパッチョのような感じです。
いつもとは少し違ったサラダを作りたい方、ネギを大量消費したい方、ネギ大好きな方、皆におすすめしたい！！！
美味しすぎて、ネギ一束が一瞬で無くなります。（ガチ）
お酒にも合うのでおつまみにも、パーティーの一品としても映えるのでぜひお試しください〜
作り方
- 1
・万能ねぎを4〜5cm間隔で切る。
・三つ葉も適当に切る。 -
- 2
鯛を流水で表面をサッと洗う。（全体に水を流すくらいでいいです。）
その後すぐにキッチンペーパーで水分を拭き取る。 -
- 3
鯛を一口サイズに切る。
-
- 4
切ったネギ、三つ葉、鯛をジップロック（またはボウル）の中に入れる。
- 5
塩昆布とごま油を入れて、全体が混ざるようにフリフリモミモミ混ぜ混ぜしてください！
-
- 6
全体が混ざったら完成ですが、冷蔵庫で15分ほど冷やして味を馴染ませると、より美味しいです。
-
- 7
鯛の他に、サーモンを入れても美味しいです！彩りも良くなります♡
でも鯛が一番ネギと合うので、鯛は必ず入れてください＾＾ -
コツ・ポイント
刺身の柵は、どの魚でも流水でサッと洗うことで、表面についた雑菌を流し、生臭さが軽減します。
味付けが足りなかったら塩昆布を足して調節してください( ˘ω˘ )
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24174921
