作り方
- 1
そば茹でるためのお湯沸かしとく
- 2
調味料★を鍋に入れて沸騰させる
- 3
玉ねぎ、豚肉、長ねぎを食べたい大きさに切っておく
- 4
ほうれん草は切って耐熱容器に入れてラップし、レンチン1分40秒
- 5
②の鍋に③の材料を入れて火を通す
- 6
⑤が煮立ったらカレールーを細切りに刻んで入れて5分位煮る(刻まなくてもよいですがら刻む方が溶けるのが速い)
- 7
⑥の間にそばを茹でる
- 8
そばが茹で上がったら冷水で洗い(そばによる)、⑥の鍋にそばを入れて、ほうれん草をトッピングして完成
- 9
七味が合います
コツ・ポイント
カレールーは好みで、あっさり食べたい人は1かけ、ガッツリ食べたい人は2かけがおすすめ
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