作り方
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●ごはんを盛り、温めたカレーをかける。
●ポーチドエッグをのせる。
●シュレッドチーズ、パセリ、胡椒をかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ポーチドエッグは…
①鍋に、
水…１カップ、酢…小さじ２、塩…小さじ1/3
をあわせ、沸かす。
②卵を入れ、鍋を傾けながら鍋のコーナーで数分火を通し、できあがり。
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