我が家のもんじゃ焼き

れれれれれ○
れれれれれ○ @cook_86450918

いろいろ試した結果のレシピですぅ

このレシピの生い立ち
醤油ベースのものもありますが
私はこちらがウスターソースベースが好きです

我が家のもんじゃ焼き

いろいろ試した結果のレシピですぅ

このレシピの生い立ち
醤油ベースのものもありますが
私はこちらがウスターソースベースが好きです

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材料

  1. 薄力粉 85g
  2. ☆水 600cc
  3. ☆ウスターソース 100cc
  4. ☆だしの素 大さじ1
  5. キャベツ
  6. 干しエビ,天かす,スルメ
  7. チーズ
  8. エビ、イカ(あらかじめ下茹で)
  9. スルメ,明太子等
  10. お好きなもの(おもちサイコロに切って入れても美味しいです

作り方

  1. 1

    キャベツの千切りからの荒ミジンぎり
    スルメ細かくハサミで切る

  2. 2

    ☆全部を混ぜておく

  3. 3

    ホットプレートに油ひいてキャベツやエビ,イカ
    スルメ等入れて炒める

  4. 4

    ドームを作って☆を入れトッピング材料入れて
    混ぜ混ぜして仕上げにチーズ
    モンジャ用へらでやきつけながらいただきます

コツ・ポイント

お好きなもの加えて
オリジナルのもんじゃ焼きお作りくださーい

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