たんぱく質がとれる！かぶそぼろ丼
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
めんつゆを使用し、味付けを簡単にしています。【調理時間20分】
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：419kcal
・たんぱく質：17.9g
・脂質：16.2g
・炭水化物：54.8g
・食塩相当量：0.9g
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむき、8等分のくし切りにします。かぶの葉は3cmの長さに切ります。
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- 2
フライパンに油をひいて中火で熱し、かぶを炒めます。ある程度火が通ったら、かぶの葉も加えて炒めます。
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- 3
一度かぶとかぶの葉を取り出し、同じフライパンでひき肉を炒めます。
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- 4
ひき肉に火が通ったら、かぶとかぶの葉を加え、炒め合わせます。
- 5
＜調味料＞を加え、味がなじんだら＜水溶き片栗粉＞を適量加えて完成です。
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- 6
なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
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- 7
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コツ・ポイント
ひき肉は、肉から出る脂が透き通るまで炒めましょう。
リアクション
レシピ作者
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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その他のレシピ
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