作り方
- 1
□ジャガイモを拍子切りにする。
□鶏肉を細切りにする。
●フライパンに油を入れ熱する。
●鶏肉、ジャガイモを入れ炒める。 -
- 2
●白ワイン、白だしを加える。
●フタをし、15分ほど蒸す。
●チーズ、バジル、塩、砂糖を加え、炒める。 -
- 3
●ニンニクを加え、炒める。
●器に盛って、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ジャガイモを火の通りやすい形に切り分ける感じです。
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