簡単!ベーコンとまいたけの小松菜炒め

はっぱママの備忘録
はっぱママの備忘録 @cook_40409108

切って炒めるだけ"(ノ*>∀<)ノ
お弁当のひと品に!朝食のパンに乗せても美味しい!

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材料

作りやすい量
  1. 小松菜(ほうれん草) 1束
  2. まいたけ 1/2パック
  3. ベーコン 3枚
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. (お好みで)オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜(ほうれん草)は洗って水気を切り、食べやすいサイズに切る

  2. 2

    1cm幅に切ったベーコンをフライパンで炒め、脂がでてきたら、まいたけを割きながら加えて炒める

  3. 3

    軽く火を通したら、醤油と塩コショウで味を整える。小松菜を茎部分を入れて炒め、馴染んだら葉を加え、しんなりするまで炒める

  4. 4

    好みで仕上げにオリーブオイルを加えても

コツ・ポイント

ベーコンの脂が美味しさの秘訣♡購入時にも脂がある程度あるものを。味が濃い場合は小松菜を増やすか、醤油の量を減らして調節して下さい‎‎⋆‎。˚☆✩˚。⋆

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レシピ作者

はっぱママの備忘録
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離れて住む娘へ簡単が正義のおかんレシピを‎|•'-'•)و✧
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