ドライフルーツパウンド（フィナンシェ風）
生クリームがあまってて、ドライフルーツもお安く手に入ったので。。！
バター卵たっぷりでフィナンシェぽくなりました！
作り方
- 1
ドライフルーツをラム酒につけてね。
____________
漬けてるあいだにバターは室温に戻し、
砂糖と混ぜ混ぜする。 - 2
①に卵を投入しまぜまぜ。
- 3
バニラエッセンスと生クリーム、はちみつを入れて混ぜ混ぜ。
- 4
オーブン180度に予熱。
- 5
③にラム酒で漬けたドライフルーツ投入。
そしてまぜまぜ。 - 6
⑤にベーキングパウダー、小麦粉を入れて混ぜ混ぜ。
- 7
型に流し込んで
180度のオーブンで30分ほど。
時折焼き具合確認しながら焼いてね。
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