作り方
- 1
準備！全ての材料を計量。カボチャはレンチンしブレンダーにかけておく。オーブンは180℃余熱開始。型にオーブンシートを敷く
- 2
ボウルに卵、グラニュー糖、三温糖を加え泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます
- 3
②にブレンダーにかけたかぼちゃ、サラダ油、バニラオイルをくわえ混ぜます
- 4
③に⭐︎印の材料を全てをふるい入れゴムベラでざっくりと混ぜ合わせる(粉っぽさがなくなるまでまぜてくださいね)
- 5
④オーブンシートをしいた型に④の生地を流し入れ空気を出すためにトントンします
- 6
オーブン180℃で40分焼成(オーブンに入れて10分後にナイフで横に一本線を入れるときれいに膨らみます。しなくてもok)
- 7
焼けたら竹串チェックをして、何も付かなければok！人肌ぐらいにまで冷ましラップでぐるりとくるみ1日置きましょう！
- 8
1日おいたら食べごろです！しっとりしているので切り分けやすさも◎暖かい飲み物とどうぞ♡
コツ・ポイント
覚書です！
焼いてその日に食べてもいいですが、1日置いた方がしっとりとしていて美味です♡
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