きのこのマヨポン炒め

dura615
dura615 @cook_40175665

サラダ用に作りました。
サニーレタスにふかし芋やサラダチキン、ゆでたまご、ブロッコリーなどお好きなサラダで

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

たっぷり3食分くらい
  1. お好きなきのこ 3種類
  2. えのきえのきは入れて欲しい)
  3. エリンギ
  4. しめじ
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. チューブにんにく 小さじ1
  7. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    たっぷりのきのこをフライパンに入れ火をつけて中火でマヨネーズであえます

  2. 2

    きのこがしんなりするまで炒め、しんなりしたらそのまま放置して焦げ目をつけます。

  3. 3

    放置してひっくり返すを繰り返して好みの焦げ目がついたらポン酢を入れてすぐに混ぜ合わせたら、すぐ火を止めます。

  4. 4

    ポン酢で味の濃さは調節してください。
    完成です。

コツ・ポイント

焦げ目をつけて香ばしく
ポン酢をいれて炒めたらすぐ火を止めないと焦げます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

dura615
dura615 @cook_40175665
に公開
これは美味しかったなをレシピに
もっと読む

似たレシピ