ズボラ♪ 豚骨ラーメンで豚骨鍋

とにかくズボラ
とにかくズボラ @cook_40314938

鍋スープ、購入時に嵩張るし重いので、なんとかならんかと。
袋麺の豚骨ラーメンで鍋を作ってみた。

ズボラ♪ 豚骨ラーメンで豚骨鍋

鍋スープ、購入時に嵩張るし重いので、なんとかならんかと。
袋麺の豚骨ラーメンで鍋を作ってみた。

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材料

4人前
  1. 乾麺豚骨ラーメン 1人前
  2. バラの豚骨ラーメンスープ 1個
  3. にんにくチューブ 1〜2cm
  4. 鍋の具材
  5. キャベツ 3/4個
  6. 玉ねぎ 1個
  7. にんじん 1/3個
  8. えのき 1袋
  9. 鶏肉 200g
  10. 150cc
  11. 出汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参は切って、1分半レンチン。

  2. 2

    キャベツを敷き詰め、肉を乗せたところで、ラーメンスープの素・塩・ニンニクを投入し、残りの野菜を乗せる。

  3. 3

    バラの豚骨ラーメンスープも投入

  4. 4

    水を投入したら、火にかける。

  5. 5

    シメには乾麺で、豚骨ラーメン!

コツ・ポイント

スーパーでバラで売ってる豚骨ラーメンのスープも使います。
キャベツが高くて代わりに白菜の場合、もっと水が出るので、水はもっと少なめ80ccぐらいで。

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とにかくズボラ、多分あまり料理が好きでないので、とにかく手抜きで時短を目指しています(^◇^;) チビッコが食べやすく、辛いもの抜きです。
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