作り方
- 1
冬瓜、鶏肉を油で炒めてから水を加えじっくり煮込む。
- 2
白だし、醤油を加え味を調え、ねぎを加えれば出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉無し、冬瓜だけでも美味しい。きのこを加えても良い。
冬瓜が煮崩れるまでじっくり煮詰めた方が美味しい!
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鶏肉無し、冬瓜だけでも美味しい。きのこを加えても良い。
冬瓜が煮崩れるまでじっくり煮詰めた方が美味しい!
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