肉巻きチーズ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi
豚もも肉スライスの切り落としで作りましたが、お好みなどで普通の薄切りなどお好みのものを使用してください。
照り焼き風味でチーズとの相性もGood👍
お弁当にも♡♡
肉巻きチーズ
豚もも肉スライスの切り落としで作りましたが、お好みなどで普通の薄切りなどお好みのものを使用してください。
照り焼き風味でチーズとの相性もGood👍
お弁当にも♡♡
作り方
- 1
豚肉を1枚ずつ広げて塩コショウを振る。
- 2
豚肉の上にチーズを乗せる。
(大体大さじ1程度を目処でにお好みの量を巻けるだけ)
チーズが溢れないように巻いていく。 - 3
フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を巻き終わりを下にして並べて焼いていく。
- 4
焼き色がついてきたら蓋をし、10〜15分程蒸し焼きにする。
- 5
その間にAを混ぜ合わせておく。
- 6
豚肉に火が通ったら、転がしながら全体に焼き色をつける。
- 7
全体に焼き色がついたら❺を入れ、煮詰めながら全体に絡めていく。
- 8
タレが全体に絡んで照りが出たら完成⭐︎
コツ・ポイント
お好みで卵黄に絡めたり、マヨネーズなどをかけてお召し上がりください✨
大葉を一緒に巻いても美味しいです♪
チーズはスライスチーズ縦長1/4にしたり、スティックタイプを切ったり、キャンディタイプをそのまま巻いても🍀*゜
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