やみつき♡きゅうりとわかめの梅ナムル
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
きゅうりとわかめで作るナムル♡
にんにく＆ごま油の食欲そそる味わいに
梅干しがアクセントになっています。
おつまみや作り置きにもおすすめ◎
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩をふって10分ほどおく。
乾燥わかめは戻しておく。 -
- 2
梅干しを包丁でたたき、にんにく、ごま油、しょうゆ、砂糖と混ぜ合わせる。
-
- 3
きゅうり、わかめの水気をしぼって2に入れ、白ごまも加えて和える。
-
コツ・ポイント
・冷蔵庫で味をなじませてから食べても美味しいです。
・水気はしっかりしぼりましょう。
・お使いの梅干しに合わせて味は調整してください。
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