作り方
- 1
紅茶（ティーバッグ）を用意する
-
- 2
鍋に水を入れて沸騰したら紅茶ティーバッグを入れて煮出す
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- 3
クローブ、カルダモン、シナモンスティック、スライスした生姜を入れる
カルダモンは軽く割る
砂糖を入れてよく溶かす -
- 4
牛乳を入れて沸騰する前に火を止める
吹きこぼれないように注意する
味見して甘味が足りなかった場合は砂糖を足す -
- 5
紅茶ティーバッグを取り除き、茶漉しでスパイスを取り除きながら耐熱容器に入れる
-
- 6
お気に入りのカップでいただく
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コツ・ポイント
お砂糖の量は目安です。お好みに合わせて加減してください。
甘味は蜂蜜や上白糖でもOKです。
スパイスの量もお好みに合わせて加減してください。
紅茶はプレーンなものでもチャイ用にスパイス入りでもOKです。
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