作り方
- 1
【切り物】
●鶏もも肉･･･一口大
●大根･･･厚さ1cmのいちょう切り
●こんにゃく･･･1cmの角切り -
- 2
★の調味料を先に混ぜておく
- 3
油をひかずに、強火でこんにゃくを炒めて水分をとばす。（1〜2分、動かすとキュッというまで）
→お皿によけておく - 4
鶏肉を中火で2～3分炒める。
→お皿によけておく -
- 5
❹のフライパン（鶏肉の油を残したまま）に、ごま油（小1）と大根、❸のこんにゃく加え中火で4～5分炒める。
-
- 6
❹の鶏肉と調味料を加えて、沸騰したらタレを絡めながら中火で煮る。写真のようにタレが少なくなるまで（10分〜15分）
-
- 7
最後にみりん（大2）を入れて更に煮て（1〜2分）ツヤを出したら完成。
冷ますと味がしみて美味しいです⭐︎ -
似たレシピ
-
-
作り置き☆鶏ももとこんにゃくの甘辛煮 作り置き☆鶏ももとこんにゃくの甘辛煮
調理時間：約40分ピリ辛で晩御飯のおかずやおつまみになる一品です！大量に作っておけばタッパーに入れて保存可能です♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24245572
