アプリでひらく作り方
- 1
豚バラと野菜は食べやすい大きさに切る。
フライパンに豚バラを入れ、焼き目がつく程度炒める。 - 2
脂が多い場合は、ペーパーで取り除く。キムチとにら以外の野菜を加え、よく炒める。塩こしょうする。
- 3
キムチと漬け汁、にらを加え、炒める。
しょうゆを回し入れる。
味見する。 - 4
できあがり！
コツ・ポイント
古漬けキムチで旨味アップ！
もし物足りない時は、ほんだしやダシダ、ウェイパーなどを少し加えてみてください。
また、おうちにあるほかの野菜でもいいと思います。
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