しめじと小松菜の和風パスタ

しめじは石づきを取り、手でほぐす。

お湯を沸騰させた鍋に１を入れ、２分程茹でて取り出す。

別の鍋にお湯を沸騰させ、塩、パスタを表記通り茹でる。茹で汁お玉１杯を取り、茹で上がったらパスタをザルに上げる。

ボウルに茹で汁、【Ａ】を入れ混ぜ合わせる。

２、３、４を入れ、よく混ぜ合わせる。