どんぶり一杯で鍋気分
harapecoci @cook_40059831
どんぶり一杯で簡単に寄せ鍋気分が味わえます。
土鍋が無くても大丈夫！包丁も使わない。手間も材料費もかからず一人暮らしや2人きりの家族にちょうどいい！
最後の一滴まで美味しい♪あったまりますよ〜♡
どんぶり一杯で鍋気分
どんぶり一杯で簡単に寄せ鍋気分が味わえます。
土鍋が無くても大丈夫！包丁も使わない。手間も材料費もかからず一人暮らしや2人きりの家族にちょうどいい！
最後の一滴まで美味しい♪あったまりますよ〜♡
アプリでひらく作り方
- 1
【用意する物】
水菜→｛キッチンバサミで5〜7センチにカットしておきます。） -
- 2
【用意する物】
・豚肉（→食べやすい大きさにカットしておきます。）
・牡蠣（→氷水で優しく洗っておきます）
これだけ！ -
- 3
鍋に▪️印と豚肉を入れ火にかけます。豚肉に薄くピンク色が残る程度でok。その後、牡蠣と水菜を加え、ふたをします
-
- 4
水菜が鍋から溢れそうになりますが直ぐ嵩が減ります。沸騰したら、一混ぜして火を止めます。器に盛った後、七味をかけて頂きます
-
- 5
ちょっといい七味を使えば、また気分が上がります。
又、おろし生姜（チューブ可）を加えると更に温まります。 -
コツ・ポイント
水菜のかぶもとに土が残っている可能性と食べやすさから、かぶ下に十字に切り込みを入れて洗います。
豚肉はバラ肉や切り落としなど、お買い得品でかまいません。
牡蠣は加熱用なら、更にコクとうまみが出ます。
おろし生姜を加えると、もっと温まります
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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