作り方
- 1
バターが柔らかくなるまで泡立て器で混ぜる
- 2
砂糖を加えて混ぜる
- 3
卵黄を加えて混ぜる
- 4
薄力粉を振るって入れる、
紅茶も入れてゴムベラで混ぜる - 5
ラップに包んで20cm程度に伸ばす。
冷蔵庫で1時間冷やす。 - 6
160℃に余熱したオーブンで20〜25分焼く。
コツ・ポイント
無塩バターで作る場合は塩ひとつまみを加える。
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