作り方
- 1
大根とにんじんを 細めの千切りにし、塩をまぶり 水をだす。
- 2
うすあげも 千切りにする。
- 3
ボールに調味料を合わせておく。
- 4
①は、水が出たら固くしぼる。
- 5
③に、②④を入れしっかりあえて 出来上がりです。
- 6
器に盛り、最後にゴマを飾る。
コツ・ポイント
我が家は、具材の量に対して調味料は少な目にしてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24266868
大根とにんじんを 細めの千切りにし、塩をまぶり 水をだす。
うすあげも 千切りにする。
ボールに調味料を合わせておく。
①は、水が出たら固くしぼる。
③に、②④を入れしっかりあえて 出来上がりです。
器に盛り、最後にゴマを飾る。
我が家は、具材の量に対して調味料は少な目にしてます。
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