海鮮切り落としとアボガドのポキ風サラダ

makopapa
makopapa @mako_papa750915
東京都

サーモンやマグロなどの切り落としをとアボガドをだし醤油とみりんで和えたポキ風のサラダです。モリモリ食べられるちょっと豪華な大満足サラダです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

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材料

3~4人分
  1. お刺身切り落とし 300g
  2. アボガド 1個
  3. 水菜 60g
  4. 茗荷 1個
  5. 大葉 3枚
  6. 生姜 少々
  7. 大根つま 20g
  8. 胡麻 少々
  9. 調味料
  10. だし醤油 大さじ2杯
  11. みりん 大さじ1杯
  12. 山わさび 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    水菜を食べやすい長さにカットする。

  2. 2

    茗荷・大葉・生姜を細切りにする。

  3. 3

    大根つまと①②を器に入れ、よくまぜる。

  4. 4

    アボガドを食べやすい大きさにカットする。

  5. 5

    お刺身切り落としと④を器に入れ、調味料を全部入れて、よくまぜる。

  6. 6

    皿に③を盛り付ける。

  7. 7

    ⑥の上に、⑤を盛り付けて胡麻を振りかけて完成。

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レシピ作者

makopapa
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クックパッドアンバサダー2025フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは ⭐︎辛そうで辛くない! ⭐︎子供が食べられる! ⭐︎包丁を使わない! ⭐︎冷凍食品で作る!などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います!3児のパパ長男13歳、長女7歳(天使)、次女5歳お家で作った、ご飯を載せてます!【Instagram】mako_papa750915
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