皆❓️大好き "タマネギ” の、お味噌汁❗️

WOODs´ @cook_40414647
昔々、出身地の違いのせいか味噌汁の具は”タマネギ”が一番好きと言ったら、味噌汁にタマネギなんて信じられないと蔑まれた過去を持つ...
江戸っ子ではあるのですが、私の家系が"変"なのかしら❓️
作り方
- 1
鍋に水(500ml)を入れ中火にかける
タマネギを繊維にそって千切り、冷凍保存の油揚げ(1cm角)とともにを鍋に - 2
沸騰したら弱火にし2分
火を止め味噌をとき入れる
器にもって出来上がり - 3
旨味調味料をお好みでふり頂く
- 4
実は、
大根、茄子、わかめ、しじみ...etc、何でも好き♬
変わってるかな?、キャベツなんかも好き♬
コツ・ポイント
皆さんの一番の"具"は何ですか❓️
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