アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜はスプーン等で種とワタを取り皮を剥き２〜３㌢角に切る
長ねぎは粗みじん切りにする - 2
鍋に湯を沸かし冬瓜を入れて竹串が通る位に茹でてザルに上げる
- 3
フライパンに油を熱して豚ひき肉を入れ炒め色が変わったら冬瓜を加えて炒める
- 4
全体に油が馴染んだら水と☆調味料を入れて煮立ったらやや弱火にして
ズラしフタをし７〜８分程煮る - 5
冬瓜に煮色がついたら中火にして
長ねぎを加え
水溶き片栗粉を回し入れ軽く混ぜとろみがついたら出来上がり
コツ・ポイント
長ねぎの代わりに小ねぎでもOKです、下茹では硬めでOKです♪
リアクション
レシピ作者
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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